Das Glanzstück und der Mittelpunkt ist die
Pfarrkirche St. Johannes Baptist. Sie wurde im Spätbarock von Josef
Dossenberger in den Jahren 1766 bis 1772 erbaut. Die Pfarrkirche besitzt
eine 200-jährige Orgel des berühmten Orgelbauers Josef Hoeß von
Ochsenhausen, das einzige noch spielbare Werk dieses großen Meisters.
Die gesamte Kirche ist ein Schmuckkästchen und wird nicht umsonst „Klein
Neresheim“ genannt. Sie ist das bedeutendste Sakralbauwerk des Barocks
im Landkreis Heidenheim.
Jeder Ort der Gemeinde Dischingen hatte
einst seine Burg, sein Schloss oder seinen Herrensitz. Heute
existieren noch das Schloss Taxis der Fürsten zu Taxis, die
mittelalterliche Burg Katzenstein, das Schloss Eglingen, das Jagdschloss
Duttenstein und ein im 16. Jahrhundert erbautes Renaissanceschloss in
Ballmertshofen, in dem sich die ländliche Bildergalerie der Gemeinde
befindet. Im Heimatmuseum Dischingen sind Gegenstände aus der Geschichte
Dischingens zu besichtigen.
